La Grèce est connue pour ses plats typiques et savoureux. Lorsque l’on envisage un voyage en Grèce, on pense souvent à ses magnifiques paysages, à ses îles paradisiaques et à son histoire millénaire. Mais la Grèce, c’est aussi une destination gastronomique de choix !
La cuisine grecque est l'une des plus savoureuses d'Europe !
La cuisine grecque est l'une des plus savoureuses d'Europe ! Elle est riche en saveurs et en ingrédients, et se compose de nombreuses petites dishes. Parmi les spécialités culinaires les plus connues, on retrouve les fameuses Souvlakis, les Gyros, les Moussaka, les Dolmades, et le Baklava. La plupart des plats sont accompagnés de riz, de pommes de terre, de salades, et de tzatziki. Le tzatziki est un yaourt grec aromatisé au concombre, et est souvent servi comme sauce pour les Souvlakis. Les Gyros sont des brochettes de viande servies dans un pain pita, et accompagnées de tzatziki et de salade. La Moussaka est un plat composé de viande hachée, de légumes, et de béchamel, le tout cuit au four. Les Dolmades sont des feuilles de vigne farcies de riz, de viande, et d'herbes, et sont souvent servis avec une sauce tomate. Le Baklava est un dessert composé de plusieurs couches de pâte filo, farcies de noix et de miel, et le tout est généralement recouvert d'une fine couche de pâte d'amande. La cuisine grecque est délicieuse, et il y a tant de spécialités culinaires à découvrir ! La Grèce est connue pour ses délicieuses spécialités culinaires. Si vous visitez ce pays, ne manquez pas de goûter les 5 spécialités suivantes :
La Moussaka : une délicieuse casserole de viande hachée et d'aubergines
La Moussaka est une casserole de viande hachée et d'aubergines très populaire en Grèce. Elle est généralement servie avec du riz ou des pâtes, et est très savoureuse. La viande hachée est généralement de veau ou de bœuf, et les aubergines sont généralement frites avant d'être ajoutées à la casserole. La Moussaka est généralement garnie de beaucoup de fromage feta et de crème fraîche, ce qui lui donne un goût très riche et délicieux.
Le Gyro : un pain pita farci de viande rôtie et de sauce à l'ail
Le Gyro est un pain pita farci de viande rôtie et de sauce à l'ail, typique de la cuisine grecque. Cette spécialité se déguste généralement avec une salade de tomates et de concombre, et est servie avec un yaourt grec au goût aigre-doux. Le Gyro est un plat très populaire en Grèce, et on le retrouve dans tous les restaurants de street-food.
Le Souvlaki : des brochettes de viande grillée
Le Souvlaki est une spécialité culinaire grecque qui se compose de brochettes de viande grillée. La viande utilisée pour le Souvlaki est généralement du porc, mais on peut aussi utiliser de la viande de bœuf ou de lamb. Le Souvlaki est généralement accompagné de pain pita, de tzatziki (une sauce à base de yaourt, de concombre et d’ail), de tomates et d’oignons. Le Souvlaki est souvent considéré comme le plat national de la Grèce et est l’un des plats les plus populaires du pays.
Le Baklava : une pâtisserie à base de pâte filo, de noix et de miel
Le Baklava est une pâtisserie à base de pâte filo, de noix et de miel. La pâte est fine et croustillante, et le mélange de noix et de miel est délicieusement sucré. Le Baklava est originaire de la Grèce, et on le trouve dans de nombreux pays du Moyen-Orient. Il est souvent servi à l'occasion des fêtes et des celebrations, et est délicieux accompagné d'un café ou d'un thé.
Le KaféFrappe : un café glacé à la grecque, à ne surtout pas manquer !
Le KaféFrappe est un café glacé à la grecque, et c'est une spécialité culinaire à ne surtout pas manquer ! KaféFrappe est un café grec traditionnel que l'on sert frappé et très froid. Il est préparé avec du café moulu, de l'eau et du sucre, et est ensuite frappé à la main jusqu'à ce qu'il soit très froid et onctueux. KaféFrappe est un café très rafraîchissant, et c'est un must-have lorsque vous visitez la Grèce en été.